信州なら信州らしいお料理を食べて頂きたい…。
宮乃湯では都会では頂けない山の幸を冷凍ものを一切使わず、心をこめてお作りしています。
宮乃湯は、湯治でいらっしゃるお客様も多い旅館です。宮乃湯に泊まって頂いて元気が出るようなカラダ喜ぶ新鮮な旬の素材にこだわっています。山の恵み、大地の恵み、清流の恵みがいっぱいです。